Chef de Rang (m/w/d)

Sie sind Gastgeber aus vollem Herzen und haben immer ein Lächeln im Gesicht? Sie haben bereits Berufserfahrungen in einem Restaurant mit gehobener Küche sammeln können und möchten nun Ihre Kenntnisse erweitern und in einem der besten Restaurants an der Mosel arbeiten? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Als eines der wohl schönsten Jugendstilhotels Deutschlands mit 69 individuell ausgestatteten Zimmern und einer 400qm großen Penthouse-Saunalandschaft, brilliert das Romantik Jugendstilhotel Bellevue seit Jahren mit seinem bereits mehrfach vom Gault Millau ausgezeichneten Restaurant „Belle Epoque" vor internationalem Publikum.

Werden auch Sie Teil unseres Restaurantteams und betreuen unsere Gäste auf höchstem Niveau.

Wir freuen uns auf Sie!

• Begrüßung und Platzierung unserer internationalen Gäste
• Eigenverantwortliches führen einer Servicestation  
• Individuelle Beratung unserer Gäste in Hinblick auf das Speisen- und Getränkeangebot
• Durchführung des Speise- und Getränkeservices 
• Unterstützung des Restaurantmanagements
• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs durch Vor- und Nachbereitung der Servicestation und des Restaurants
• Umsetzung von Gästewünschen sowie professioneller Umgang mit aufkommenden Gastbeschwerden
• Einhaltung und Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Entgegennahme von Tischreservierungen
• Mitverantwortung für die Unterweisung und Förderung unserer Auszubildenden

• Eine  abgeschlossene Ausbildung im Hotel-/Restaurantfach sowie erste Erfahrungen in vergleichbarer Position
• Eine selbständige, engagierte und zuverlässige Arbeitsweise, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
• Echte Freundlichkeit, Teamfähigkeit und sind belastbar
• Die Gabe auch in stressigen Situationen einen klaren Kopf zu bewahren, Mitarbeiter anzuleiten und zu motivieren
• Ein sauberes und gepflegtes Äußeres sowie ein freundliches und offenes Auftreten
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• eine ganzjährige Anstellung
• eine leistungsgerechte Bezahlung
• geregelte Arbeitszeiten sowie eine 5 Tage Woche
• anteiliges Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1. Jahr Betriebszugehörigkeit
• Beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen
• Beteiligung in Höhe von 50% an neuer Berufskleidung
• Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Mitarbeiter-Benefits im Rahmen der Romantik-Kooperation
• Verpflegung während der Arbeitszeit
• Vermittlungshilfe kostengünstiger Mitarbeiterwohnungen in unmittelbarer Hotelnähe